معنی شراب خلر و کلمه ی خلر
شراب خلر یکی از انواع شراب‌های معروف و سنتی ایران است که در منطقه‌ای به نام خلر (یا خلار) نزدیک شیراز تولید می‌شود. این شراب به خاطر کیفیت بالای انگورهای محلی و روش‌های سنتی تولیدش شهرت دارد و در میان مردم و شاعران ایرانی محبوبیت خاصی دارد.
کلمه “خلر”
-
خلر به عنوان گیاه:
- در زبان فارسی، “خلر” به نوعی غله یا گیاه اشاره دارد که شبیه به باقلا و کرسنه است. این گیاه دارای میوه‌ای در غلاف است و دانه‌های آن به گردی شبیه هستند. در برخی منابع، این گیاه به عنوان “جلبان” نیز شناخته می‌شود و در عربی با نام‌هایی مانند باقلا و ماش نیز معرفی شده است.
- خلر به طور کلی به گیاهی از تیره بقولات تعلق دارد و دانه‌های آن شبیه به نخود هستند.