سنجاب دشتی یا سگ دشتی (تیره: Cynomys)، یکی از جوندگان بومی علفزارهای آمریکای شمالی است که شامل پنج گونه مختلف است: دم‌سیاه، دم‌سفید، گانیسون، یوتا و مکزیکی. این جانوران، با وجود نامشان، اصلاً به سگ‌ها مرتبط نیستند بلکه نوعی سنجاب زمینی هستند. سنجاب‌های دشتی از طعمه‌های گیاهی تغذیه می‌کنند و میوه‌ها، سبزیجات، و بخش‌های مختلف گیاهان از جمله ریشه، ساقه، برگ و حشرات را در می‌آورند. این جانورها دارای روابط اجتماعی محکمی هستند و مرتباً به یکدیگر حمله می‌کنند.
سنجاب دشتی تونل‌هایی در زیر زمین می‌سازد که مساحت آن‌ها به چندین متر مربع می‌رسد.