بوفالو یا بایسون (نام علمی: Bison bison) یکی از بزرگ‌ترین و قوی‌ترین حیوانات خشکی‌زی است که بیشتر در آمریکای شمالی و اروپا یافت می‌شود. این حیوانات به دلیل ویژگی‌های منحصر به فرد خود، از جمله اندازه بزرگ و طبیعت اجتماعی، در تاریخچه بشر و فرهنگ‌های بومی تأثیرگذار بوده‌اند. در اینجا اطلاعات بیشتری درباره بوفالو آورده شده است:
ویژگی‌های ظاهری:
بوفالوها بدن بزرگی دارند که می‌تواند تا 2 متر ارتفاع و وزن حدود 900 کیلوگرم (در برخی موارد بیشتر) برسد. ویژگی‌های ظاهری بوفالو شامل:
- بدن عضلانی: بوفالوها دارای عضلات قوی هستند که آن‌ها را قادر به عبور از مناطق دشوار می‌کند.
- شاخ‌ها: شاخ‌های بوفالو معمولاً کوتاه، ضخیم و منحنی به سمت جلو هستند.