خارخَسَک (Tribulus terrestris)، با نام علمی Tribulus terrestris، گیاهی علفی و یکساله از تیره قیچیان است که به دلیل خواص دارویی و کاربردهای گسترده در طب سنتی، توجه بسیاری را به خود جلب کرده است. این گیاه که در مناطق گرمسیری و حتی کویری رشد می‌کند، دارای میوه‌های خاردار و خواص درمانی متعددی است. در این مطلب، به بررسی ویژگی‌های گیاه خارخسک، ترکیبات شیمیایی، خواص درمانی، کاربردهای آن و همچنین عوارض جانبی احتمالی ناشی از مصرف مکمل‌های آن میپردازیم.
ویژگی‌های گیاه خارخسک
خارخسک گیاهی است با ساقه‌های خوابیده و گسترده بر سطح خاک که با تارهای ابریشمی پوشیده شده است. برگ‌های آن متقابل و مرکب از برگچه‌های کوچک هستند که به صورت ۳ تا ۶ زوج در دو طرف دمبرگ اصلی قرار می‌گیرند. گلهای این گیاه کوچک و به رنگ زرد هستند. میوه خارخسک شیزوکارپ (ناشکوفا) است و در زمان رسیدن به پنج بخش جداگانه تقسیم میشود که هر کدام دارای خارهای تیز هستند. این میوهها معمولاً در اواخر تابستان و اوایل پاییز جمع‌آوری میشوند.
