خرچنگ‌ها به عنوان نماد در فرهنگ‌ها و ادبیات مختلف معانی و تفاسیر متفاوتی دارند. در زیر به بررسی نمادگرایی خرچنگ و معانی مرتبط با آن می‌پردازیم:
1. نماد مقاومت و قدرت
خرچنگ‌ها به دلیل داشتن بدنی سخت و پوشش خارجی (Exoskeleton) که آن‌ها را در برابر شکارچیان محافظت می‌کند، نماد مقاومت و قدرت هستند. این ویژگی به آن‌ها اجازه می‌دهد تا در محیط‌های سخت و چالش‌برانگیز زندگی کنند. در بسیاری از فرهنگ‌ها، خرچنگ به عنوان نماد قدرت در برابر مشکلات و چالش‌ها شناخته می‌شود.
2. نماد تغییر و تحول
خرچنگ‌ها در طول زندگی خود چندین بار پوست‌اندازی (Molt) می‌کنند. این فرآیند به آن‌ها این امکان را می‌دهد که رشد کنند و به شکل جدیدی تبدیل شوند. به همین دلیل، خرچنگ به عنوان نماد تغییر و تحول نیز شناخته می‌شود. این نماد در زندگی انسان‌ها نیز می‌تواند به معنای پذیرش تغییرات و رشد شخصی باشد.