نفت (Oil) یک منبع انرژی طبیعی و یک ماده خام مهم است که به عنوان سوخت (Fuel) و ماده اولیه (Raw Material) در صنایع مختلف استفاده می‌شود. نفت به طور عمده از ترکیبات هیدروکربنی (Hydrocarbons) تشکیل شده است و به دلیل ویژگی‌های خاص خود، نقش حیاتی در اقتصاد جهانی و زندگی روزمره انسان‌ها ایفا میکند. در اینجا به بررسی ویژگی‌ها، انواع، فرآیند استخراج، کاربردها و تأثیرات نفت می‌پردازیم.
۱. ویژگی‌های نفت
ترکیب شیمیایی (Chemical Composition): نفت عمدتاً از هیدروکربن‌ها تشکیل شده است که شامل زنجیره‌های بلند و کوتاه کربن (Carbon) و هیدروژن (Hydrogen) می‌باشد. این ترکیبات می‌توانند به صورت مایع، گاز یا جامد وجود داشته باشند.